Historie NAS serverů sahá do roku 1980, kdy byl na univerzitě v Newcastlu poprvé představený vzdálený přístup k datům prostřednictvím několika počítačů, které používaly systém UNIX. K síťovým úložištím se však dostáváme v roce 1983, kdy byl vytvořen serverový operační systém Novell NetWare a protokol NCP. O rok později vytvořila firma Sun Microsystems systém NFS, který umožňoval sdílet úložný prostor disku svým síťovým klientům. Světlo světa spatřil první vestavěný server, který obsahoval potřebný software, hardware a podporu více disků. Zároveň byl vyvinut protokol LAN Manager pro další růst tohoto potencionálně zajímavého trhu. S prvními úspěchy souborových serverů od společností Novell, IBM a SUN začala řada firem vyvíjet svá vlastní specializovaná zařízení. Společnost 3server byla jednou z prvních, která představila specializovaný NAS server pro operační systémy stolních počítačů. Firma Auspex Systems byla zase v popředí při uvedení dedikovaného NFS serveru pro UNIX. V roce 1990 byl vytvořený integrovaný NetApp filter, který měl podporovat oba protokoly – jak pro Windows, tak UNIX. Výhodou bylo jeho snadné nasazení a jednoduchá administrace. Tato skutečnost odstartovala vývoj NAS serverů v podobě, jaké je známe dnes.